La PRE et vous – Lettre d’information janvier 2019

Que de mildiou ! Cette année a été marquée par une pression historique du mildiou. Les pluies de la fin mai et début juin, accouplées aux fortes températures, étaient propices au développement de la maladie. Les vendanges se sont tout de même bien déroulées avec une qualité exceptionnelle.

Du côté des expérimentations, les attaques de mildiou répétées ont permis de tirer des conclusions intéressantes sur les essais bas-intrants avec l’ATV49 et Mildiou Plantes II avec la Chambre Régionale d’Agriculture.

Un nouvel essai en œnologie, avec l’IFV, est mis en place. L’objectif est de comparer des méthodes d’apport d’oxygène (cliquage ou micro-oxygénation) sur vins rouges issus de Cabernet Franc.

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